Domů Blog

Zaválejte s pizzou jako od Itala. S profi pecí na pizzu a dalším vybavením to zvládnete!

0

Letní dovolená u moře je pryč, ale vzpomínky na dobrou pizzu přetrvávají. Pizza se stala oblíbeným jídlem po celém světě a výjimkou není ani Česko. Pizzerií v našich končinách vyrostlo jako hub po dešti, těch kvalitních je ovšem podstatně méně. Díky profesionálnímu vybavení pro přípravu pizzy k nim ale rozhodně můžete patřit.

Kvalitní trouba jako základ

Připravit pravou neapolskou pizzu, která se peče v peci opravdu jen 1 minutu při teplotě 510 °C můžete s modely Moretti Forni Neapolis. V nabídce najdete jednokomorové či dvoukomorové elektrické pece na pizzu. Zvolit můžete mezi variantou vybavenou žáruvzdornými cihlami nebo pecí se šamotovými deskami, kde je možné regulovat teplotu od 350 do 400 °C. Některé modely pecí lze stavět i na sebe. Bez kvalitního příslušenství, ke kterým patří i lopaty na pizzu, se profesionální kuchař neobejde. Vybrat si můžete z různých velikostí, délka lopaty je standardně 170 centimetrů a zajistí tak maximální bezpečí při přípravě voňavé italské pochoutky.

Jak na správné těsto?

Věřte nebo ne, ale bez dobrého hnětače těsta to nepůjde. Hnětače mohou být planetární, spirálové nebo universální. Některé jsou vybaveny také příslušenstvím, jako je například krouhač zeleniny, které můžete využít při přípravě surovin pro jednotlivé typy pizz. Profesionální kuchyňský robot vám pomůže s přípravou chutného těsta a ušetří váš čas i energii.

Vyrábíte hodně pizzy či pečiva najednou?

Každý správný pekař ví, že důležitou roli při přípravě těst hraje také kynutí. Vhodným pomocníkem ve vaší pizzerii se proto může stát kynárna. Různá těsta kynou při různé teplotě – kynárna zvládne teplotu kynutí udržovat a regulovat a proces kynutí tak urychlit. 

Stavební bazar – vaše záchrana (nejen) během přestavby domu

0

Pustili jste se do rekonstrukce domku pro prarodičích a zjistili, že peníze pomalu docházejí? Přemýšlíte, kde ušetřit? Možná budete překvapeni, až zjistíte, že spoustu věcí lze pořídit doslova za pár korun, a to ve stavebním bazaru. V Bazaru Toušeň seženete střechy, obklady, kotle, elektro, sanitu i spoustu dalšího zboží včetně bazarového nábytku nebo starožitností.

Stavební bazar

V Bazaru Toušeň seženete stavebniny nejrůznějšího druhu. K dispozici tu je zdivo, dřevo, střešní krytiny, dlažby, obklady a další zboží. Seženete tu vchodové i interiérové dveře, okna (plastová, dřevěná, hliníková, i příslušenství k nim).

Stavební materiál, který jinde zbyl, vám ještě může dobře posloužit. Zvláště pokud ho nepotřebujete velké množství, ale stačí vám třeba pár kousků obkladaček. Pak je pro vás stavební bazartou správnou volbou.

Bazarový nábytek

Pokud nestavíte ani neopravujete, ale potřebujete jen pomoci s vybavením bytu, který jste si právě pronajali, pak jste také na správné adrese. V Bazaru Toušeň totiž seženete kromě stavebnin i bazarový nábytek.

V nabídce jsou jídelní stoly a židle, křesla, gauče, válendy, skříně, postele, ale i kancelářský nebo koupelnový nábytek. Seženete tu i nábytek na zahradu, pořídíte tu veškeré druhy osvětlení. Koupit tu můžete ale i stojan na stromeček nebo zrcadlo. Pokud patříte mezi fanoušky doby minulé nebo sběratele, podívejte se určitě na starožitnosti, které bazar nabízí.

O firmě Bazar Toušeň

Bazar Toušeň je rodinný podnik založený v roce 1995. Najdete tu nejen stavebniny, střešní krytiny, nábytek, sanitu, dveře a okna, ale i nejrůznější bytové doplňky. Vybírat můžete z pohodlí domova na díky e-shopu, který firma má, avšak vyzvedávat už musíte osobně. Každé bazarové zboží je totiž dobré nejdříve vidět a vyzkoušet. Otevřeno tu mají od úterý do soboty.

Vybíráme granitový dřez: Poznejte originál od napodobeniny

0

Zařizujete novou kuchyň? O moderní design se postarají skříňky, elektrospotřebiče i vkusně zvolený dřez. Toužíte po tom kamenovém? Poradíme, jak jej vybrat.

Kupujte pouze z přírodního materiálu

Přemýšlíte, že si do nově zařízené kuchyně pořídíte krásný granitový dřez? V módě jsou sice různé materiály, od klasických nerezových, po smaltované, až přírodní granitové. Přečtěte si všechny jejich výhody a nevýhody a naučte se rozpoznávat přírodní materiály od napodobenin. Správně zvolený tvar, barevný odstín i velikost, ovlivní ve výsledku celý vzhled vaší kuchyně. S výběrem správného dřezu rozhodně nespěchejte a vybírejte pečlivě.

Granitové dřezy jsou velmi populární. Proč? Hlavním důvodem pravděpodobně je, že si kvalitní granitový dřez dokáže po celou dobu své životnosti zachovat dokonalý vzhled. Podmínkou však je, abyste při nákupu nesáhli vedle a nepřinesli si domů nekvalitní napodobeninu. Ty pak často mění barvu, hrubá struktura se odlupuje a materiál nevydrží tak dlouho, jako právě granit.

Pravé granitové dřezy se vyrábějí z drceného kamene, který se pojí akrylátovou pryskyřicí s přidáním barviv. Oproti tomu nekvalitní levné napodobeniny bývají zhotoveny z plastu, na němž tvoří granitový materiál pouze tenkou vrchní vrstvu. Ta se za krátký čas opotřebuje, začne praskat, drolit se. Nekvalitní dřez určitě nedoporučujeme.

Jak rozeznat originál od napodobeniny?

Přemýšlíte, nad nákupem granitového dřezu? Jak vybrat originál od napodobeniny? Cena rozhodně není vodítko, kterým bychom se měli řídit. Tak tedy: Kvalitní granitový dřez je o něco tenčí než jeho imitace. Znamená to, že po usazení pracovní desky vystupuje asi 6 milimetrů nad ní, zatímco levnější napodobenina vyčnívá třeba i 10 a více milimetrů nad pracovní desku.

Dalším vodítkem je otvor na baterii. Granitový dřez nemá otvory připravené předem. Přizpůsobuje se přesně přání zákazníka a konkrétní kuchyně, a proto se dělá dodatečně až na místě nebo při výrobě kuchyňské linky.

Žádné rýhy ani voda

Protože je granitový dřez vyrobený z přírodních materiálů, nehrozí, že by mu vadily například vysoké teploty. Granitové dřezy se také pyšní vysokou odolností vůči teplu. Krátkodobě jsou tak schopné „ustát“ i teplotu 230 °C. Díky použitému materiálu se nemusíte obávat ani škrábanců nebo rýh, které se často objevují na nerezových dřezech. Na granitu neulpívají stopy jídla. Neobarví se od potravin a nejsou na něm vidět ani zaschlé kapky vody.

Světlý nebo tmavý dřez?

Granitové dřezy nabízejí celou řadu barevných variant. Od světlých, až po temně černou. Setkat se můžete s bílým, krémovým, šedým i černým provedením. Obecně se dá říct, že tmavší odstín je na údržbu jednodušší. Nejsou na něm tolik vidět žádné šmouhy a vzhledem k tomu, že granitové dřezy bývají matné, se fleky opravdu ztratí.

Praktické doplňky, usnadňující práci

Dřez musí být především praktický. Proto nezapomínejte na praktické doplňky. U granitových dřezů se často setkáváme s různými vylepšeními, a to například v podobě vaničky nebo okapu. Vanička tvoří menší část dřezu, která je ideální například pro omývání ovoce a zeleniny, zatímco hlavní část zůstává prázdná pro špinavé nádobí.

Velmi módní jsou dřezy s okapem. Toto místo slouží k oschnutí nádobí. Pokud je ale prázdné, dá se skvěle využít i jako prodloužená pracovní plocha. Díky integrovanému napojení na kanalizaci přitom máte jistotu, že nikde nezůstává přebytečná voda.

Pořiďte si dřez, který dokonale zapadne do konceptu kuchyně

Jak už jsme zmínili, granitové dřezy mohou mít různé tvary, různé praktické doplňky a vybrat si můžete ze širokého spektra barevného provedení. Rozhodně nejste omezeni jedním odstínem, jako tomu bývá u nerezových dřezů. Velmi snadno tak můžete najít barvu, která dokonale podtrhne celkový ráz vaší kuchyně.

Granitový dřez proto vždycky vhodně kombinujte jak s pracovní deskou, tak i barvou jednotlivých skříněk nebo třeba troubou a varnou deskou. Velký výběr kuchyňských linek za skvělou cenu najdete například na Sconto nábytek. Uplatněte právě nyní atraktivní slevové kódy. Máme pro vás například tento výhodný Sconto slevový kód.

V kuchyni by prostě mělo všechno ladit. Pokud návrh kuchyně svěříte do rukou kuchyňských studií, navrhnou vám většinou design jako celek. A je jen na vás, zda se rozhodnete některé prvky upravit či změnit. Kuchyň na míru si můžete nechat navrhnout například v XXXLutz nábytku. Uplatněte slevový kód na kuchyňské doplňky zde: XXXLutz slevový kód.

Venkovní reflektor vám poslouží na zahradě, na terase, dvorku, ale třeba i v dílně

0

Hledáte typ venkovního osvětlení, který nebude cenově drahý, zajistí vám naprosto dokonalé osvětlení, i když už bude venku naprostá tma, vydrží svítit po mnoho hodin a jehož bílá barva vám bude příjemná? Vyhoví vám venkovní reflektor. Vybírat můžete z mnoha podob, ať už co se týče výkonu, rozměrů, barvy bílé, nastavitelnosti úhlu svícení, ovládání… Bohatou nabídku najdete např. na webových stránkách e-light.cz.

Vyberte si venkovní reflektor dle vašich potřeb

Venkovní reflektor můžete použít k nasvícení terasy, zahrady, dvorku, ale také nádvoří, chodníku, nebo si jej můžete chtít namontovat např. do dílny. Výhodou venkovních reflektorů je jejich odolnost vůči vodě a vlhkosti celkově. Nemusíte se bát mírného deště ani průtrže mračen

Velmi dobře je hodnocen např. venkovní reflektor TEVINA 14W CCT RGBW IP65. Ten se hodí nejen do venkovního prostředí, kde bude vystaven dešti ze všech stran, ale také do koupelen a dokonce je vhodný do prašných průmyslových prostorů.

Je tvořen hliníkem, v černé barvě, LED 14W, 1275Im, můžete jej ovládat smart telefonem po nainstalování si aplikace Tuya. Nechybí možnost připojení Wi-Fi, funkce stmívání, nastavitelná teplota CCT, teplá 3000K – denní 6500K, RGBW, vyzařovací úhel 120 °, Ra70, 230 V, IP65, rozměry 160 x 150 x 40 mm. Na e-light.cz je teď k dostání se slevou 32 % z původní ceny.

Se slevou 26 % z původní ceny koupíte na e-light aktuálně i kvalitní světlomet HROS LED 250W, IP65. Jde o reflektor s tělesem z hliníku, povrchem v černé barvě, krycí sklo je čiré, s modrými detaily. LED 250W, neutrální 4000K, 31250Im, vyzař. úhel 60°/120°, 230V, IP65, tř. 1, rozměry 279 x 134,5 x 483 mm.

Podívejte se na kompletní nabídku venkovního i vnitřního osvětlení, s jehož kvalitou i cenou budete jistě spokojeni. Více na e-light.cz.

Příval barev Bvlgari

0

V roce 1962 uspořádala italská vláda v Paříži výstavu 75 italských šperkařů u příležitosti otevření Italského kulturního institutu. Až do té doby vládla módě Paříž, pokud jde o design a výrobu, ale italští klenotníci byli nyní odhodláni vnést do designu šperků nový rozměr.

Společnost Bvlgari se stala vůdcem v používání četných barevných kombinací a odvážných výrazných šperků. Méně se soustředilo na vlastní hodnotu drahokamů a více na jejich působivost. Diamanty se používaly střídmě, částečně proto, aby se snížily náklady, ale také proto, aby se do popředí dostaly barevné drahé kameny.

Na počátku 60. let vytvořila Bvlgari sérii broží Giardinetto, která firmě umožnila používat širokou škálu barevných kombinací a drahých kamenů, ať už kabošonů nebo broušených kalibrů. Právě tato exploze barev definovala Bvlgari pro období 1955-1995 a právě o tyto ikonické návrhy se dnes na aukcích horlivě soutěží. Takové kousky zůstávají i dnes vůdčím principem současných návrhů Bvlgari.

Bazény a povinná výbava

0

Horké letní dny se blíží a nastává čas přemýšlení nad koupí bazénu. V tomto článku bych vás chtěl upozornit, na co všechno byste měli brát zřetel při koupi bazénu a hlavně co všechno byste si k objednávce měli přibalit. Před výběrem je nutné zvážit, jak často se bude bazén využívat, kolika osobami resp. kolik času můžete (chcete) věnovat čištění a údržbě bazénu. Od těchto věcí se odvíjí výběr velikosti bazénu a hlavně výběr vhodné filtrace. Na trhu máte aktuálně k dispozici bazény bez filtrace, bazény s kartušovou nebo pískovou filtrací.

Rozdíl mezi pískovou a kartušovou filtrací je v samotném mechanismu čištění a hlavně ve výkonu a preciznosti čištění. Písková filtrace používá k zachycení nečistot křemičitý písek a zachytí většinu nečistot. Čerpadla v pískové filtraci mají zpravidla větší výkon, a proto je k nim možné připojit např. solární ohřev, čímž zvyšujete komfort koupání a šetříte elektrickou energii. Kvalitní písková filtrace vám pomáhá také udržet správnou hodnotu pH ve vodě čímž se snižuje spotřeba bazénové chemie. Kartušová filtrace používá k filtrování tzn. kartušovou filtrační vložku (válec vrstveného papíru). U tohoto typu filtru je třeba věnovat více pozornosti právě filtrační vložce, kterou je třeba zpravidla častěji čistit a vyměňovat. Samozřejmě není nutné dělat hned paniku. S kartušovou filtrací si také pohodlně vystačíte hlavně u menších nadzemních bazénů, snažím se jen uvést hlavní rozdíly.

Kromě filtrace je třeba brát v úvahu umístění bazénu. Pokud nemáte vhodně upravené místo pro bazén je nutné použít speciální bazénové podložky. Nejde o žádnou velkou investici, ale rozhodně ji oceníte. Pokud se v okolí bazénu nacházejí nějaké stromy nebo keře, oceníte také krycí plachty nebo solární plachty, které zároveň i ohřívají vodu.


Desítky tipů jak se starat o bazén a vodu v bazénu, to vše v magazínu na Top-bazeny.cz


Pěstování orchidejí v domácnosti

0

Štíhlé, elegantní dámy nakoukající zpoza oken s něžnou graciózností. Orchidej – dnes již nedílná součást nejedno domácnosti. Orchidej paří mezi opravdové královny mezi květinami. Na Zemi roste více než 25 000 druhů orchidejí nadchýnajících svou krásou a rozmanitostí. Kolik květin rostlin jedné čeledi může být tak odlišných než je tomu u orchidejí? Některé druhy orchidejí mají květiny ve velikosti komára, jiné naopak velikostí konkurují kuchyňským talířům.

Orchideje jsou obecně mylně považovány za tropické rostliny. Rozpětí výskytu této čeledi je tak široký, že celkově zasahuje ze severu od Grónska a Aljašky až po Ohnivou zem na jižní polokouli. Na to je třeba při pěstování orchideje často myslet – každá orchidej vyžaduje jiné klimatické podmínky. Některým je lepší ve skleníku, jiným druhům se daří nejvíce na okenním parapetu.

Při pěstování orchideje je nutno vědět pár důležitých věcí. Orchideje potřebují čerstvý vzduch, ale nesnášejí silný průvan, hlavně při nižších teplotách kolem nuly.

Dalším velmi důležitým faktorem při pěstování orchidejí je druh zeminy. Téměř žádná orchidej se nesmí pěstovat v klasické květinové zemi, protože ta orchidej během několika týdnů zcela udusí. Pro pěstování orchidejí jsou určeny speciální orchideje substráty.

Další velmi rozšířenou, ale neopodstatněnou fámou je, že orchidej musí být stále ve vlhku. Opak je však pravdou! Většina orchidejí může být zalita až poté, co její půda zcela vyschne. Přemokření půdy vede k neodvratnému úhynu rostliny!

A nakonec posledným uvedeným faktorem bude světlo. Prakticky platí, že čím tučnější a tvrdší listy, tím je daná orchidej méně citlivá na světlo. Např. u nás jeden z nejrozšířenějších druhů orchideje, Phalaenopsis, se skvrnitými listy je méně citlivý na vyšší teploty a přímé světlo než orchidej s čistě zelenými listy.

Pěstování orchidejí není obtížné, ale je nezbytné dodržovat jistá pravidla. Nutno je vědět, co konkrétní orchidej přesně potřebuje. Existuje spousta knih o pěstování orchidejí, ve kterých užitečné rady a triky najdete. A hlavně, živá orchidej se tak nestane jen smutnou vzpomínkou z pultů květinářství.

Co můžete dělat, abyste zabránili vstupu divoké zvěře na pozemek?

0

Lesnické ploty mají vysokou pevnost v tahu slouží jako efektivní oplocení stavebních prostor, zemědělských objektů, pastvin a lesních ploch. Vlastnosti plotu poskytují dostatečnou flexibilitu, která umožňuje spolehlivě kopírovat terén. Lesnické ploty se používají k ohrazení dálnice.

Pletivo vyžaduje minimální údržbu po celou dobu životnosti. Pletivo tvoří dva systémy pozinkovaných drátů, které zaručují vynikající odolnost proti korozi.

Lesnické ploty jsou k dispozici také v tmavém provedení. Tmavá barva není tak výrazná oproti pozinkované barvě. Z dálky se tmavý plot stává téměř neviditelný.

V nabídce máme široký výběr různých velikostí lesnických plotů od 115 cm do 200 cm. Vzdálenost mezi horizontálními dráty jsou odstupňovány – menší jsou ve spodní části, větší v horní části.

Lesnické ploty jsou ideálním oplocením pro velké plochy.

Orchideje v zimě

0

Zimní období je časem zdánlivého klidu. Příroda spí pod sněhovou pokrývkou, ale orchideje se v teple našeho domova mají čile ke světu. Víte, jak v chladné části roku postupovat při pěstování teplomilných orchidejí a na co dát pozor?

V případě, že se o orchideje, které pěstujeme, dobře staráme, budou nás přes zimu těšit bohatým kvetením.

Fotografujeme je, v literatuře i na internetu o nich hledáme nové informace. Současně je ale třeba pečlivě sledovat podmínky, v jakých orchideje pěstujeme. Shrňme si ty nejdůležitější.
Teplomilné orchideje: nejběžnější na vašem parapetu

Do této oblíbené skupiny rostlin patří především Phalaenopsis, teplomilní příslušníci rodu Dendrobium (dendrophaly jsou vedle phalů v domácnostech nejčastěji pěstovanými orchidejemi), Paphiopedilum, Oncidium a také všechny vandovité orchideje.
Buď světlo! Jak vyzrát na krátké dny a málo slunce

Limitujícím faktorem prospívání našich orchidejí v zimním období je světlo. Zatímco ostatní podmínky, jako je výživa, zálivka či teplota, jsme schopni vlastními silami as minimálním úsilím upravit, větru, dešti a ani slunci zatím poručit neumíme.

Většině orchidejí postačí vhodné místo. Umístěte je co nejblíže k oknu, na okenní parapet, a odstraňte vše, co brání slunečním paprskům v cestě. Vytáhněte žaluzie, rozhrňte záclony. Důležitá je také orientace okna: čím déle na rostliny svítí slunce, tím lépe.

Vyšší potřebu světla mají především Vandy a Oncidia. V zimním období jim můžete také přisvěcovat. Rozsvítit lustr v pokoji ale nestačí! Ideální je použít speciální biozářivku a umístit ji v dostatečné blízkosti rostliny. (Velký výběr osvětlení pro rostliny nabízejí internetové GrowShopy.)

Aby byl efekt viditelný, musí být světlo dostatečně intenzivní a je třeba svítit během delšího časového intervalu (ideálně po dobu 10-12 hodin denně). Nezapomeňme tedy ani na ekonomickou stránku věci: pořizovací cena osvětlovacího zařízení a platba za spotřebu elektrické energie se na rodinném rozpočtu určitě projeví.
Teplota? Nenechte je nachladit!

Zimní péče o teplomilné orchideje se v průběhu roku nijak zvláště nemění. Tyto rostlinky nevyžadují žádné období klidu, není třeba je přisušovat ani snižovat okolní teplotu. Podrobné informace k jejich pěstování naleznete v prvních dílech našeho orchidejového seriálu.

I když rostliny pěstujete v běžných podmínkách vašeho bytu, nepodceňujte správné nastavení teploty. Optimum se pohybuje kolem 20 stupňů Celsia, ani v noci by teplota neměla klesnout příliš hluboko pod 18 stupňů. Zálivku i případné zamlžování provádějte vždy ráno: než nastane noční ochlazení, rostlina musí uschnout!

Zimní hnojení: jiné složení, nižší dávky
Přísun živin v tomto období není vhodný pro každý exemplář, chápejte jej jako jakýsi nadstandard. Vynecháte-li zimní výživu úplně, pravděpodobně se vůbec nic nestane. Proč tedy hnojit? Podívejme se na náš Phalaenopsis: ani v zimním období se jeho růst nezastaví. Vitální rostlině zřetelně přirůstají kořeny i listy a tvoří se nové květní stvoly. Takové úsilí si přece kapku výživy zaslouží!

Zimní lehké hnojení ale lze doporučit jen u zdravých rostlin, které jsou umístěny na stanovišti s výbornými světelnými podmínkami a jsou zalévány celoročně dešťovou nebo demi vodou. Výživu aplikujeme za účelem udržení kondice a bohatého kvetení orchideje, nikdy ne kvůli nárůstu zelené hmoty. Proto je velmi důležité dbát na složení hnojiva.

Pro zimní výživu zvolte výhradně hnojivo s výrazně sníženým podílem dusíku (N) ve prospěch fosforu (P) a draslíku (K). Například hnojivo Substral Orchideen má poměr NPK 4,0%: 4,5%: 8,0%, hnojivo Plagron Alga Bloom dokonce 1,5%: 13,0%: 14,0%.

Jinou zajímavou možností, jak podpořit zimní kondici teplomilných orchidejí, je použití podpůrných prostředků, jako je Orchimix či listová výživa. Dávkování všech výživových prostředků by se ale mělo v tomto období držet vždy u spodní hranice doporučené dávky a hnojivá zálivka by se měla střídat alespoň s jednou zálivkou čistou vodou.
Teplomilné orchideje, které byste v zimě hnojit neměli

Patří sem především rostliny, které jsou v rekonvalescenci. Vašim marodům v tomto období nejlépe prospěje čistá dešťová voda. Ne každý pěstitel je ochoten rozpouštět sněhové závěje doma ve vaně, ale je to skutečně to nejlepší, co můžete jakékoli své orchideje na zotavení nabídnout.

Hnojit byste neměli ani orchideje, které celoročně zaléváte městskou vodou obvyklé kvality. Podrobnosti k tomuto tématu naleznete v článku, věnovanému zálivce a hnojení orchidejí. Takové rostliny totiž zimní zastavení přísunu solí, obsažených v hnojivu, velmi uvítají.

Několikaměsíční zálivka čistou vodou pomůže propláchnutí substrátu a rostlina se osvěží.

Jak zpracovat bylinky všemožnými způsoby

0

V zimních měsících nastává vhodná doba pro rozhodnutí, které rostliny letos vysadíte. Budou mezi nimi i bylinky? Pokud ano, připomeňte si, jak z nich připravit léčebné, očistné či relaxační kúry a kdy je sbírat.

Měsíc leden končí a v těch nadcházejících přijde na řadu výsev semínek různých bylinkových druhů. Pokud plánujete sbírat i některé byliny z volné přírody, pamatujte na základní pravidlo.

Sbírejte jen to, co znáte!
Přestože divoce rostoucí rostliny obsahují dostatečné množství účinných látek, pokud se v nich zcela neorientujete, je lepší, když se alespoň z počátku zaměříte jen na druhy, které si sami vypěstujete na vlastní zahradě. Nehrozí tak totiž riziko, že určitý druh omylem zaměníte za jiný, a místo léčby vašemu organismu v nejlepším případě „jen“ přitížíte.

Jedna rovná se tři
V předpisech, které naleznete na dalších řádcích, můžete používat jak rostliny čerstvé, tak i sušené. Protože ty sušené jsou k dispozici po celý rok, uvádíme právě jejich množství. Platí, že na nálevy, čaje a odvary se jedna čajová lžička sušené rostliny rovná třem čajovým lžičkám čerstvé.

Jak vypadá obvyklá dávka?
Na jednotlivou dávku použijte jednu čajovou lžičku byliny zalitou dvě stě pětadvacet mililitry vody. Pamatujte, že denní dávka nesmí překročit pět lžiček byliny a pět set sedmdesát mililitrů tekutin. Pro malé děti, staré a slabé osoby je třeba snížit obvyklou dávku na polovinu.

A jaká že je tato obvyklá dávka? Dvě stě mililitrů nálevu (pro odvar třetina). Toto množství užívejte třikrát denně před jídlem po dobu jednoho až dvou dnů v případě menších obtíží (například při mírných bolestech v krku), několik dní při rýmě a nachlazení a po několik týdnů při chronických problémech (zácpa, migréna atd.)

V případě dlouhodobějších problémů, kdy se váš stav postupně zlepšuje, snižujte dávku, až ji nebudete potřebovat. I když rostliny nemají vedlejší účinky takové jako syntetická léčiva, ovlivňují i ​​ony funkce orgánů, takže by neměly být užívány, pokud to ne nezbytné.

Příprava nálevu nebo čaje
Pro horký nálev Svařte vodu, počkejte po dobu třiceti sekund a teprve poté rozsypte byliny po povrchu vody. Za občasného míchání je nechte louhovat (nezapomeňte nádobu přikrýt) patnáct minut nebo do vychladnutí, případně můžete nálev nechat stát i přes noc.

Při této metodě upřednostňujeme použít listy a květiny bylin, neboť snadno vyluhují do vody účinné látky. Nálev připravujeme z kvalitní vody, vyhneme se vodě tvrdé s vysokým obsahem vápence, které může rostlinám zabránit, aby plně uvolnily aktivní složky.

Nálev sceďte do šálku. Pít ho můžete vlažný i studený, v případě, že bojujete s rýmou a kašlem i horký. Dochuťte si ho medem či syrovým hnědým cukrem nebo také jinou rostlinou (pokud se její účinek nebije s požadovaným výsledkem), například aloise třílistou, mátou či meduňkou lékařskou.

U některých rostlinných částí s vysoce těkavými látkami se upřednostňuje studený výluh, v tom případě použijte dvojnásobnou dávku bylin, zalijte studenou vodou a nechte odstát osm až dvanáct hodin. Sceďte a vypijte. Nálev si připravujte čerstvý, pokud jej však nevypijete tentýž den, uchovejte jej v chladničce a poté ohřejte v emailové nebo skleněné nádobě.

Příprava odvaru
Dávkování platí stejné jako u čaje či nálevu. Byliny vložte do skleněné nebo emailové nádoby s kvalitní studenou vodou, přiklopte poklicí a pomalu přiveďte k varu. Zmírněte plamen a mírně zvařujte až na polovinu původního objemu (alespoň čtvrt hodiny), poté nechte přikryté stát tři minuty nebo do vychladnutí.

Sceďte, opět můžete dochutit medem nebo hnědým cukrem. Odvar vydrží v lednici tři dny, ale lepší je samozřejmě připravit si každý den čerstvý. Tato metoda se používá na tvrdší části rostlin, to znamená pro kořeny, kůru a semena, která je třeba předem rozmačkat či roztlouci (nejlépe v hmoždíři).

Příprava prášku
Prášek získáme roztlučením nebo rozdrcením (pouze) sušených listů, květů a malých kousků nasekaných z velkých částí rostlin (kůra, kořeny, silné stonky). Při práci nám pomůže hmoždíř a kávomlýnek. Získaný prášek přidáváme do nápojů, polévek a dalších pokrmů, také jej lze uložit do želatinových kapslí, které si zakoupíme v lékárně.

Příprava tinktury
Sto deset gramů práškové nebo dvě stě pětadvacet gramů čerstvé nasekané rostliny vložte do nádoby s těsným víčkem. Přidejte pět set sedmdesát mililitrů alkoholu – musí být minimálně šedesátiprocentní (vhodná je vodka, brandy, nevhodný naopak upravený ethylalkohol nebo chirurgický líh).

Vzniklou směs postavte po dobu čtrnácti dnů na teplé místo a dvakrát denně protřepejte. Potom ji sceďte (doporučuje se přes dvojitý mušelín), vytlačte co nejvíce tekutiny a přelijte do tmavé sklenice se zabroušenou zátkou. Obvyklá dávka je pět až patnáct kapek. Tinkturu můžete brát přímo i přidat do šálku s teplou vodou.

Nejnovější články